Balta naminė mišrainė, kurią, tikriausiai, mokame skaniai pagaminti visi, tačiau būtent taip paruošta – man yra pati skaniausia.
![](https://jaukusskoniai.lt/wp-content/uploads/2023/08/Balta-namine-misraine-600x400.jpg)
Mano “slaptas” baltos naminės mišrainės ingredientas yra obuolys. Jei tik turiu, būtinai, įpjaustau vieną didesnį arba du mažesnius antaninius obuolius. Gaunasi labai gardi balta naminė mišrainė.
Receptas
![](https://jaukusskoniai.lt/wp-content/uploads/2023/08/Baltoji-misraine-400x600.jpg)
Patiks tradicinės baltos naminės mišrainės mylėtojams.
Ingredientai
- 4 kietai virti kiaušiniai
- 4 vidutinio dydžio virtos morkos
- 6 nedidelės virtos bulvės
- 1 skardinė konservuotų žirnelių
- 1 rūgštesnis obuolys
- 4 nedideli marinuoti agurkėliai
- 200 g "Daktariškos" dešros
- 4 v.š majonezo
- 2 v.š grietinės
- 1 žiupsnelio druskos
- 1 žiupsnelio maltų kvapiųjų pipirų
- 1 žiupsnio smulkintų krapų
Instrukcijos
- Virtas ir būtinai gerai atvėsusias bulves ir morkas nulupame ir supjaustome smulkiais kubeliais.
- Atvėsusius kietai virtus kiaušinius perpjauname pusiau, išimame kiaušinių trynius. Kiaušinių baltymus supjaustome kubeliais, trynius atidedame padažui.
- Marinuotus agurkėlius, “Daktarišką” dešrą smulkiai supjaustome.
- Obuolį nulupame ir supjaustome kubeliais.
- Šakute sutriname kiaušinių trynius.
- Dubenėlyje sumaišome trintus kiaušinių trynius su majonezu ir grietine.
- Į gilesnę lėkštę ar dubenį beriame konservuotus žirnelius (be skysčio) ir visus pjaustytus ingredientus.
- Įdedame pasiruošto padažo, pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais.
- Labai gerai išmaišome.
Pabaiga
Jei mėgstate ant viršaus užberkite smulkintų krapų. Balta naminė mišrainė paruošta. Prieš patiekiant rekomenduočiau bent 1-2 valandas palaikyti šaldytuve. Skanaus!