“Havajų kotletai” arba maltos mėsos krepšeliai su ananasais ir sūriu, skani ir soti idėja tiems, kam įprasti kotletai jau pabodo.

Socialiniuose tinkluose užmatyta maltos mėsos krepšelių su konservuotais ananasais idėja, kurią šiek tiek pakeičiau pagal save ir šaldytuve turėtus ingredientus.

Galiu pasakyti, kad gavosi tiesiog pasakiškai skanūs bei sultingi mėsos krepšeliai, kuriems šeimyna valgydama spėjo duoti ir visai neblogą vardą – “Havajų kotletai”, tad jei mėgstate “Havajų picą” šie krepšeliai garantuotai Jums patiks.

Receptas

Šie orkaitėje kepti maltos mėsos krepšeliai su ananasais ir sūriu tikrai patiks jei esate neabejingi "Havajų picai".

Porcijos 6

Paruošti 25

Kepti 35

Ingredientai

700 g smulkinto kiaulienos kumpio
150 g fermentinio sūrio
7 griežinėliai konservuoto ananaso
1 kiaušinis
1 morka
2 skiltelės česnako
1 pundelis svogūnų laiškų
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų kvapiųjų pipirų
1 š prieskonių mišinio maltai mėsai

Instrukcijos

100g. fermentinio sūrio sutarkuojame burokine tarkele (bus maltos mėsos masei), 50g. fermentinio sūrio sutarkuojame smulkia tarkele (parstysime ant viršaus).
Morką, česnako skilteles sutarkuojame smulkia tarkele.
Svogūnų laiškus smulkiai supjaustome.
Į dubenį dedame smulkintą kiaulienos kumpį, beriame smulkia tarkele tarkuotą morką, 100g. burokine tarkele tarkuoto fermentinio sūrio, įmušame kiaušinį, beriame prieskonių mišinio maltai mėsai, smulkintus svogūnų laiškus, tarkuotas česnako skilteles.
Pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais ir gerai išminkome.
Iš pasiruoštos masės formuojame apvalesnius paplotėlius, kuriuos įspaudžiame stikline suformuodami krepšelį.
Ant viršaus beriame šiek tiek smulkia tarkele tarkuoto fermentinio sūrio.
Dedame po konservuoto ananaso griežinėlį.
Kepame apie 30-35 minutes iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.