Labai gardūs ir sotūs tarkuotų bulvių ir vištienos kepsneliai. Tokius kepsnelius galima kepti tiek keptuvėje įkaitintame aliejuje, tiek orkaitėje. Žinoma, jų skonis skirsis. Kepti keptuvėje tarkuotų bulvių kepsneliai bus traškesni išorėje už keptus orkaitėje, bet kepti orkaitėje bus kiek palankesni figūrai.
Tad jei norite kepti orkaitėje, tiesiog ant kepimo skardos šaukštu dėkite pasiruoštos masės suformuodami blynelius. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 25-30 minučių.
Receptas
Jei mėgstate bulvinius blynus šie tarkuotų bulvių ir vištienos kepsneliai tikrai patiks. Skonis labai panašus.
Ingredientai
- 5 bulvės
- 500 g. vištienos krūtinėlės filė
- 2 kiaušiniai
- 1 žiupsnis mėgiamų prieskonių
- 3 skiltelės česnako
Instrukcijos
- Vištienos filė smulkiai supjaustome, bulves sutarkuojame burokine tarkele.
- Į dubenį dedame pjaustytą vištienos krūtinėlę, beriame mėgiamus prieskonius, įspaudžiame česnako skilteles, įmušame kiaušinius.
- Išmaišome. Dedame burokine tarkele tarkuotas bulves.
- Išmaišome iki vientisos masės.
- Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus.
- Dedame po maždaug vieną kupiną valgomąjį šaukštą pasiruoštos masės ir kepame kepsnelius po 8-10 minučių iš kiekvienos pusės.
Pabaiga
Tarkuotų bulvių ir vištienos kepsneliai paruošti, patiekite su mėgstamu garnyru. Skanaus!
